Bonzi
Bonzi ist eine besonders kompakte Zwerg-Chili-Sorte aus der Art Capsicum annuum. Sie wurde speziell für den Anbau in Töpfen und kleinen Gefässen gezüchtet und bringt trotz ihrer geringen Höhe viele scharfe Früchte hervor. Ideal für Balkone, Fensterbänke und Indoor-Anbau.
Die Pflanzen werden nur 20–35 cm hoch, wachsen sehr buschig und tragen zahlreiche kleine, aufrecht stehende Früchte. Diese reifen von grün nach kräftig rot ab und haben eine mittlere Schaerfe. Trotz des kleinen Formats liefert Bonzi ein intensives Chili-Aroma.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schaerfegrad: ca. 30’000–50’000 Scoville
- Schaerfegrad (1–10+++): 6
- Aussehen der Schoten: klein, aufrecht wachsend, reifen von grün nach rot
- Wuchshöhe: ca. 20–35 cm
- Herkunft: moderne Zwerg-Chili-Züchtung
- Geschichte: speziell gezüchtet für Topfkultur und Indoor-Anbau
- Verwendung in der Küche: frische oder getrocknete Früchte für Saucen, Würzen und Dekoration
- Besondere Ansprüche: perfekt für kleine Gefässe; liebt Sonne und regelmässige Bewässerung
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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