Cheiro Roxa
Cheiro Roxa ist eine exotische Capsicum chinense Sorte aus Brasilien. Sie fällt besonders durch ihre violett glänzenden Früchte und die auffälligen, ebenfalls violett gefärbten Pflanzenteile auf. Beim Reifen wechseln die Früchte von violett nach orange bis rötlich. Geschmacklich bietet Cheiro Roxa ein tropisch-fruchtiges Aroma kombiniert mit intensiver Schärfe.
Die Pflanzen werden 70–100 cm hoch, wachsen buschig und sind sehr dekorativ. Sie eignen sich für Töpfe, Kübel oder das Freiland und bringen zuverlässig reiche Erträge an kleinen, aromatischen Schoten.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schaerfegrad: ca. 150’000–250’000 Scoville
- Schaerfegrad (1–10+++): 9
- Aussehen der Schoten: kleine, rundlich-ovale Früchte (ca. 2–3 cm), reifen von violett nach orange-rot
- Wuchshöhe: ca. 70–100 cm
- Herkunft: Brasilien
- Geschichte: traditionelle brasilianische Sorte, geschätzt für ihr fruchtiges Aroma
- Verwendung in der Küche: ideal für Salsas, Chutneys, scharfe Saucen und Fermente
- Besondere Ansprüche: sonniger Standort, regelmässige Wassergaben und nährstoffreiche Erde
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