Death Spiral
Death Spiral ist eine beeindruckende Superhot-Sorte, die durch ihre außergewöhnliche Schotenform und ihre extreme Schärfe bekannt wurde. Die Früchte sind stark gedreht, spiralig geformt und reifen von grün über orange bis zu einem leuchtenden Rot ab.
Der Geschmack ist typisch für C. chinense – fruchtig, leicht blumig und wird sofort von einer intensiven Schärfe begleitet, die lange anhält. Diese Sorte ist nur für erfahrene Chili-Fans geeignet und eignet sich perfekt zum Trocknen, für scharfe Soßen oder Pulver.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schärfegrad: über 1.000.000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 10+++
- Aussehen der Schoten: spiralig gedreht, runzelig, 4–6 cm
- Wuchshöhe: ca. 70–100 cm
- Herkunft: England
- Verwendung in der Küche: für extrem scharfe Soßen, Chili-Extrakte, Pulver
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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