Fatalii White
Fatalii White ist eine seltene, cremeweiße Variante der legendären Fatalii aus Afrika. Wie ihre gelben und roten Verwandten gehört sie zur Art Capsicum chinense und ist bekannt für ihre extreme Schärfe sowie ihr intensives, fruchtig-zitroniges Aroma.
Die Pflanzen wachsen buschig und kompakt und tragen zahlreiche, leicht längliche Früchte, die von Hellgrün zu einem zarten Elfenbeinweiß abreifen. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und sehr scharf – ideal für exotische Chilisaucen, Marinaden und Gewürzmischungen.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schärfegrad: ca. 250’000–400’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 10
- Aussehen der Schoten: 5–7 cm lang, leicht spitz zulaufend, reift von hellgrün nach cremeweiß
- Wuchshöhe: ca. 60–80 cm
- Herkunft: Afrika
- Geschmack: fruchtig-zitronig, sehr scharf
- Verwendung in der Küche: ideal für Hot Saucen, Marinaden, Chilipasten und zum Trocknen
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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