Filius Blue
Filius Blue ist eine farbenprächtige Zierchili (Capsicum annuum), die durch ihre violett-blaue Färbung und ihren fruchtig-scharfen Geschmack begeistert.
Die kompakten Pflanzen eignen sich hervorragend für Töpfe, Balkone oder Fensterbänke und tragen zahlreiche kleine Früchte, die beim Reifen ihre Farbe von Violett über Orange zu Rot wechseln. Neben ihrem dekorativen Wert überzeugt Filius Blue auch geschmacklich mit einer angenehmen Schärfe und fruchtigem Aroma.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 30’000–50’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 6
- Aussehen der Früchte: klein, rundlich, 1,5–2 cm, violett über orange zu rot abreifend
- Wuchshöhe: ca. 30–50 cm (kompakt)
- Herkunft: Mittelamerika
- Geschmack: fruchtig-scharf, aromatisch
- Verwendung in der Küche: zum Würzen, Trocknen oder als dekorative essbare Chili
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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