Fresno Supreme
Fresno Supreme ist eine verbesserte Selektion der klassischen Fresno-Chili (Capsicum annuum), gezüchtet für höhere Erträge, gleichmässige Früchte und ein intensives, fruchtig-scharfes Aroma.
Die Pflanzen wachsen kräftig und tragen zahlreiche 5–7 cm lange Früchte, die von grün nach leuchtend rot abreifen. Geschmacklich überzeugt die Sorte mit mittlerer Schärfe und einer angenehmen, leicht süsslichen Fruchtigkeit. Ideal für Salsas, Hot Sauces, Grillgerichte oder zum Einlegen.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 5’000–10’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 6
- Aussehen der Früchte: 5–7 cm lang, konisch, glänzend rot
- Wuchshöhe: ca. 60–80 cm
- Herkunft: USA (Kalifornien)
- Geschmack: fruchtig, aromatisch, mittelscharf
- Verwendung in der Küche: ideal für Salsas, Hot Sauces, Grillgerichte und zum Einlegen




