Gelbe Kirsche
Gelbe Kirsche ist eine attraktive Chilisorte (Capsicum annuum) mit kugelrunden, kirschgrossen Früchten. Sie bietet ein süss-fruchtiges Aroma mit mittlerer Schärfe und ist sowohl geschmacklich als auch optisch ein Highlight.
Die Pflanzen wachsen buschig und tragen reichlich leuchtend gelbe Früchte, die sich hervorragend zum Füllen, Einlegen oder für frische Gerichte eignen. Durch ihre moderate Schärfe ist sie vielseitig verwendbar und ideal für Liebhaber milder bis mittlerer Chilis.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 5’000–10’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 4
- Aussehen der Früchte: rund, 2–3 cm Durchmesser, leuchtend gelb
- Wuchshöhe: ca. 50–70 cm
- Herkunft: unbekannt / Europa
- Geschmack: fruchtig, süss, aromatisch, mittlere Schärfe
- Verwendung in der Küche: ideal zum Füllen, Einlegen, Garnieren und für Salate
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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