Habanero Caribbean Red
Habanero Caribbean Red ist eine klassische, besonders scharfe Habanero-Sorte (Capsicum chinense) aus der Karibik. Mit bis zu 450’000 Scoville gehört sie zu den schärfsten Habaneros überhaupt. Ihr intensives, fruchtig-süsses Aroma mit Zitrus- und Papayanoten macht sie zu einem Favoriten für Saucenliebhaber und Schärfe-Fans.
Die buschigen Pflanzen tragen zahlreiche, gefaltete, leuchtend rote Früchte. Ihr Geschmack ist typisch karibisch – fruchtig, blumig und gleichzeitig feurig scharf. Ideal für Saucen, scharfe Marinaden oder karibische Spezialitäten.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schärfegrad: ca. 350’000–450’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 10
- Aussehen der Früchte: 4–5 cm lang, gefaltet, reift von grün zu leuchtend rot
- Wuchshöhe: ca. 70–100 cm
- Herkunft: Karibik
- Geschmack: intensiv fruchtig, leicht süsslich, sehr scharf
- Verwendung in der Küche: perfekt für Saucen, Marinaden, Salsas und karibische Gerichte
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
Ähnliche Produkte
