Habanero Gambia Orange
Habanero Gambia Orange ist eine leuchtend orange Variante der klassischen Habanero (Capsicum chinense), bekannt für ihr intensives tropisches Aroma und ihre beeindruckende Schärfe. Die Sorte stammt ursprünglich aus Westafrika, wo sie in der traditionellen Küche für feurige Eintöpfe und Saucen verwendet wird.
Die buschigen Pflanzen tragen zahlreiche, leicht gefaltete Früchte, die von Hellgrün zu kräftigem Orange abreifen. Geschmacklich bietet die Gambia Orange eine Kombination aus Fruchtigkeit, Süße und extremer Schärfe – perfekt für Liebhaber karibischer oder afrikanischer Aromen.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schärfegrad: ca. 350’000–450’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 10
- Fruchtfarbe: Grün → Orange
- Fruchtform: rundlich bis länglich, leicht gefaltet
- Wuchshöhe: 70–90 cm
- Geschmack: fruchtig, süsslich, sehr scharf
- Verwendung: für Saucen, Marinaden, Chutneys und afrikanische Gerichte
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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