Habanero Maya Red Chilisamen

Habanero Maya Red

Habanero Maya Red ist eine aromatische und sehr scharfe Sorte der Art Capsicum chinense. Ihre länglichen Früchte reifen von kräftig grün nach leuchtend rot und entwickeln dabei ein intensives, fruchtig-warmes Aroma. Sie eignet sich hervorragend für feurige Gerichte, Saucen und Chutneys.

Die Pflanzen wachsen buschig und sind sehr ertragreich. Mit ihrer leuchtend roten Farbe und typischen Habanero-Form ist sie ein echter Blickfang im Garten oder Gewächshaus.

• Gattung und Art: Capsicum chinense
• Schärfegrad: ca. 300’000–400’000 Scoville
• Schärfegrad (1–10+++): 10
• Aussehen der Schoten: länglich, gefaltet, reifen von grün nach leuchtend rot
• Wuchshöhe: ca. 70–100 cm
• Herkunft: Mittelamerika
• Geschmack: fruchtig, leicht rauchig, sehr scharf
• Verwendung in der Küche: perfekt für scharfe Saucen, Marinaden, BBQ-Rubs und karibische Gerichte
• Besondere Ansprüche: wärmeliebend, benötigt nährstoffreiche Erde und gleichmässige Wasserversorgung