Habanero Peruvian Red
Habanero Peruvian Red ist eine farbintensive und aromatische Sorte der Art Capsicum chinense. Die leuchtend roten Früchte sind etwas kleiner als bei der klassischen Habanero, bieten aber ein besonders frisches, tropisch-fruchtiges Aroma mit typischer intensiver Schaerfe.
Die Pflanzen sind kompakt und ertragreich, was sie ideal fuer die Topfkultur macht. Mit ihrer intensiven Farbe und ihrem fruchtigen Geschmack ist die Habanero Peruvian Red eine hervorragende Wahl fuer Liebhaber scharfer Chilis.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schaerfegrad: ca. 300’000–400’000 Scoville
- Schaerfegrad (1–10+++): 10
- Aussehen der Schoten: rundlich bis leicht laenglich, glatt, reifen von gruen nach leuchtend rot
- Wuchshoehe: ca. 60–100 cm
- Herkunft: Peru / Suedamerika
- Geschmack: fruchtig, tropisch, leicht zitronig, sehr scharf
- Verwendung in der Kueche: ideal fuer Hot Saucen, Chutneys, Fermente und scharfe Dips
- Besondere Ansprueche: liebt Sonne und Waerme, gleichmaessige Wasserzufuhr und naehrstoffreiche Erde




