Jalapeño Conchos
Jalapeño Conchos ist eine ertragreiche Jalapeño-Sorte (Capsicum annuum) mit grossen, dickwandigen Früchten und typischem Jalapeño-Geschmack. Die Schoten reifen von Grün zu einem intensiven Rot und zeichnen sich durch ihr saftiges Fruchtfleisch aus.
Durch die milde bis mittlere Schärfe eignet sich die Jalapeño Conchos hervorragend zum Füllen, Grillen oder Einlegen. Ihre dicke Fruchtwand und das kräftige Aroma machen sie zur idealen Wahl für Jalapeño-Poppers oder frische Salsas.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 5’000–10’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 5
- Aussehen der Schoten: dickwandig, gross, reift von Grün zu Rot
- Wuchshöhe: ca. 60–80 cm
- Herkunft: Mexiko / USA
- Geschmack: aromatisch, leicht süsslich, mittelscharf
- Verwendung in der Küche: perfekt zum Füllen, Grillen, Einlegen oder für Salsas
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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