Jalapeño Multicolor
Jalapeño Multicolor ist eine wunderschöne Jalapeño-Sorte (Capsicum annuum), die durch ihr spektakuläres Farbspiel auffällt. Die Früchte reifen von Violett über Gelb und Orange bis hin zu einem leuchtenden Rot. Trotz der auffälligen Optik bleibt der klassische Jalapeño-Geschmack mit mittlerer Schärfe erhalten.
Diese Sorte ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Blickfang – perfekt für den Balkon oder Garten. Jalapeño Multicolor eignet sich hervorragend zum Füllen, Grillen, Einlegen oder für bunte Salsas.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 5’000–10’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 5
- Aussehen der Schoten: dickwandig, konisch, farbwechselnd von Violett zu Rot
- Wuchshöhe: ca. 60–80 cm
- Herkunft: USA / Mexiko
- Geschmack: aromatisch, frisch, mittelscharf
- Verwendung in der Küche: ideal zum Füllen, Grillen, Einlegen oder für Jalapeño-Poppers
| Art | |
|---|---|
| Schärfegrad | |
| Farbe (in reifem Zustand) |
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