Jalapeño White
Jalapeño White ist eine aussergewöhnliche und seltene Variante der beliebten Jalapeño (Capsicum annuum). Ihre Früchte reifen von Hellgrün über Cremeweiss bis zu einem hellen Gelb oder Rot. Das Aroma ist fruchtig und leicht süsslich, kombiniert mit einer mittleren Schärfe, die perfekt ausbalanciert ist.
Die Pflanze wächst kompakt, ist sehr ertragreich und eignet sich hervorragend für den Anbau im Topf. Dank der hellen Früchte ist Jalapeño White ein echter Blickfang und vielseitig einsetzbar – ob gefüllt, gegrillt oder frisch verarbeitet.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 5’000–10’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 4
- Aussehen der Schoten: dickwandig, reift von Hellgrün über Weiss zu Rot
- Wuchshöhe: ca. 50–70 cm
- Herkunft: USA / Mexiko
- Geschmack: fruchtig, aromatisch, mittlere Schärfe
- Verwendung in der Küche: ideal zum Füllen, Grillen, Einlegen oder für Jalapeño-Ringe
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
Ähnliche Produkte
Nicht vorrätig
