Jay’s Peach Ghost Scorpion Chilisamen

Jay’s Peach Ghost Scorpion

Jay’s Peach Ghost Scorpion ist eine der bekanntesten Superhot-Chilis der letzten Jahre. Sie wurde von Jay Weaver (USA) gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Bhut Jolokia (Ghost Pepper) und Trinidad Scorpion. Diese Kombination sorgt für eine atemberaubende Schärfe und ein besonders fruchtiges Aroma.

Die Früchte reifen von Hellgrün über ein zartes Apricot zu einem leuchtenden Pfirsichton. Ihre Form ist länglich und leicht gedreht, mit der typischen „Scorpion-Tail“-Spitze. Das Aroma ist angenehm fruchtig-süss mit einem Hauch Zitrus – aber die Schärfe ist gnadenlos und langanhaltend.

• Gattung und Art: Capsicum chinense
• Schärfegrad: 1’000’000 – 1’200’000 Scoville
• Schärfegrad (1–10+++): 10+++
• Aussehen der Schoten: pfirsichfarben, stark runzlig, mit „Scorpion-Tail“
• Wuchshöhe: 70–100 cm
• Herkunft: USA (Züchtung von Jay Weaver)
• Geschmack: fruchtig, süss, leicht zitrusartig
• Verwendung: ideal für scharfe Saucen, Chili-Pulver oder Fermente – nicht für Einsteiger geeignet!

🔥 Achtung: Diese Chili gehört zur Superhot-Kategorie. Beim Verarbeiten unbedingt Handschuhe tragen und direkten Hautkontakt vermeiden.