Mini Bonnet
Mini Bonnet ist eine kompakte, kleinfruchtige Variante der berühmten Scotch Bonnet Chili (Capsicum chinense). Diese Sorte bringt das typische karibische Aroma in einem kleineren, aber ebenso intensiven Format – perfekt für Liebhaber scharfer und fruchtiger Chilis.
Die Pflanzen wachsen kräftig und buschig, erreichen etwa 60–80 cm Höhe und tragen zahlreiche kleine, rundliche Früchte mit typischer Bonnet-Form. Die Chilis reifen von Grün nach kräftig Rot ab und entwickeln dabei ein intensives, tropisch-fruchtiges Aroma mit starker Schärfe.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schärfegrad: ca. 250’000–350’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 9
- Aussehen der Schoten: 3–4 cm gross, rundlich, faltig, reift von Grün nach Rot
- Wuchshöhe: ca. 60–80 cm
- Herkunft: Karibik
- Geschmack: intensiv fruchtig, tropisch, sehr scharf
- Verwendung in der Küche: ideal für karibische Saucen, Chutneys und scharfe Eintöpfe
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