Orozco
Orozco ist eine spektakuläre Zierchilisorte (Capsicum annuum), die nicht nur durch ihre farbenfrohen Früchte, sondern auch durch ihre violett-grünen Blätter auffällt. Sie vereint dekoratives Aussehen mit aromatischer Schärfe und eignet sich sowohl für Garten, Balkon als auch für die Küche.
Die Früchte reifen von tiefviolett über gelb, orange bis leuchtend rot und bieten ein lebhaftes Farbspiel. Geschmacklich überzeugt Orozco mit einer frischen, leicht fruchtigen Note und mittlerer bis kräftiger Schärfe. Durch den kompakten Wuchs ist sie auch ideal für Töpfe und Zierbeete geeignet.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 30’000–50’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 7
- Aussehen der Schoten: 2–3 cm lang, schmal, spitz zulaufend, reift von schwarz über gelb zu rot
- Wuchshöhe: ca. 50–70 cm
- Herkunft: Mittelamerika
- Geschmack: fruchtig, leicht grasig, aromatisch scharf
- Verwendung in der Küche: ideal zum Würzen, Trocknen, Einlegen oder als essbare Zierpflanze
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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