Peter Pepper Yellow Chilisamen

Peter Pepper Yellow

Peter Pepper Yellow ist eine aussergewöhnliche Chilisorte (Capsicum annuum), die durch ihre auffällig gebogene Fruchtform und leuchtend gelbe Farbe besticht. Sie ist die gelbe Variante der bekannten Peter-Pepper-Linie, die ursprünglich in den Südstaaten der USA gezüchtet wurde.

Die Pflanzen wachsen kräftig und tragen viele längliche, spiralig gebogene Früchte, die von hellgrün zu intensiv gelb abreifen. Geschmacklich überzeugt die Sorte mit einer fruchtig-süssen Note und einer angenehmen mittleren Schärfe. Dank ihres dekorativen Wuchses ist sie sowohl in der Küche als auch als Zierpflanze ein echter Blickfang.

• Gattung und Art: Capsicum annuum
• Schärfegrad: ca. 30’000–50’000 Scoville
• Schärfegrad (1–10+++): 6
• Aussehen der Schoten: 7–10 cm lang, länglich, spiralig gebogen, reift von grün zu leuchtend gelb
• Wuchshöhe: ca. 70–100 cm
• Herkunft: USA
• Geschmack: fruchtig, leicht süsslich, mittelscharf
• Verwendung in der Küche: ideal zum Einlegen, Trocknen, Frischverzehr oder als dekorative Chili