Purple Tiger
Purple Tiger ist eine besonders auffällige Chili-Sorte, die durch ihre violett gestreiften Früchte und das kontrastreiche, leicht violett marmorierte Laub beeindruckt. Sie verbindet Zierwert und Geschmack in einer Pflanze – ideal für Chili-Fans, die etwas Besonderes suchen.
Die buschigen Pflanzen bleiben kompakt und eignen sich hervorragend für Töpfe oder den Balkon. Die kleinen, spitz zulaufenden Früchte reifen von Violett über Orange zu Rot und zeigen dabei ein faszinierendes Farbspiel. Geschmacklich bietet die Purple Tiger eine angenehme, fruchtige Schärfe mit leicht süsslichen Noten.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 50’000–75’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 7
- Aussehen der Schoten: 3–4 cm lang, schlank, gestreift, reift von violett über orange nach rot
- Wuchshöhe: ca. 40–60 cm
- Herkunft: USA / Zierchili-Zucht
- Geschmack: fruchtig-scharf, leicht süsslich
- Verwendung in der Küche: ideal für Salsas, Dekoration, Chiliöl oder zum frischen Verzehr in kleinen Mengen
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