Purrira
Purrira ist eine farbenfrohe, ertragreiche Chili-Sorte aus Brasilien. Ihre kleinen, aufrecht wachsenden Früchte zeigen ein eindrucksvolles Farbspiel von Violett über Gelb und Orange bis hin zu kräftigem Rot – ein echter Blickfang im Garten oder auf dem Balkon.
Die Pflanzen wachsen kompakt und buschig, verzweigen sich stark und bringen zahlreiche, aufrecht stehende Früchte hervor. Geschmacklich überzeugt die Purrira mit einer angenehmen, fruchtigen Schärfe und einem leichten, süsslichen Unterton. Ideal als Zierpflanze und zum frischen Verzehr oder Trocknen geeignet.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 50’000–75’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 7
- Aussehen der Schoten: 2–3 cm lang, aufrecht wachsend, glatt, reift von violett über gelb und orange zu rot
- Wuchshöhe: ca. 40–60 cm
- Herkunft: Brasilien
- Geschmack: fruchtig-scharf, leicht süsslich
- Verwendung in der Küche: ideal für Salsas, frische Gerichte, Dekoration und getrocknete Chili-Flocken
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