Sunrise Scorpion
Sunrise Scorpion ist eine spektakuläre Variante der Trinidad Scorpion-Familie und beeindruckt durch ihren leuchtenden Farbverlauf von Gelb über Orange bis hin zu kräftigem Rot. Diese Superhot-Sorte kombiniert extreme Schärfe mit einem tropisch-fruchtigen Aroma – ein Highlight für Chili-Enthusiasten und Sammler.
Die Früchte sind 4–6 cm lang, unregelmäßig geformt und oft leicht gefaltet mit der typischen Scorpion-Spitze. Während der Reife durchlaufen sie intensive Farbstadien, die an einen Sonnenaufgang erinnern – daher der Name „Sunrise“. Geschmacklich vereint die Sorte eine fruchtig-süße Note mit einer schnellen, anhaltenden Hitze, die an klassische Scorpions erinnert.
- Gattung und Art: Capsicum chinense
- Schärfegrad: 10
- Aussehen der Schoten: faltig, 4–6 cm lang, Farbverlauf von Gelb über Orange zu Rot
- Wuchshöhe: ca. 80–100 cm
- Herkunft: Züchterselektion aus der Trinidad Scorpion Linie
- Geschmack: fruchtig, tropisch, intensiv scharf
- Besonderheit: beeindruckender Farbverlauf und extreme Schärfe
- Verwendung in der Küche: ideal für scharfe Chilisaucen, Fermente oder Trocknung zu Superhot-Pulver
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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