Topedo Rosso
Topedo Rosso ist eine wunderschöne, milde Chilisorte mit rundlich abgeflachten, roten Früchten. Sie fällt durch ihre auffällige Form und ihren süss-fruchtigen Geschmack auf und ist sowohl in der Küche als auch als Zierpflanze ein echter Hingucker.
Die Pflanzen wachsen kompakt und buschig und tragen viele gleichmässig geformte Früchte. Topedo Rosso eignet sich hervorragend zum Füllen, Einlegen oder für milde Saucen – ein Genuss auch für empfindlichere Gaumen.
- Gattung und Art: Capsicum annuum
- Schärfegrad: ca. 0–100 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 1
- Aussehen der Schoten: rundlich bis leicht abgeflacht, leuchtend rot
- Wuchshöhe: ca. 50–70 cm
- Herkunft: Italien
- Geschmack: süsslich, mild, fruchtig
- Verwendung in der Küche: perfekt zum Füllen, Grillen, Einlegen oder frisch im Salat
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