Trepadeira Werner
Trepadeira Werner ist eine aussergewöhnlich schöne Chilisorte aus Brasilien. Ihre tropfenförmigen Früchte reifen in einem faszinierenden Farbverlauf von cremeweiss über orange bis tiefrot und bringen Farbe und Schärfe in Garten und Küche.
Die Sorte überzeugt mit einem intensiven, fruchtig-scharfen Aroma und einer mittleren Schärfe, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Chili-Fans begeistert. Trepadeira Werner eignet sich hervorragend zum Einlegen, für Saucen oder frische Gerichte – und ist zugleich eine attraktive Zierpflanze.
- Gattung und Art: Capsicum baccatum
- Schärfegrad: ca. 30’000–50’000 Scoville
- Schärfegrad (1–10+++): 5
- Aussehen der Schoten: tropfenförmig, 2–3 cm gross, reift von cremefarben über orange zu rot
- Wuchshöhe: ca. 70–100 cm
- Herkunft: Brasilien
- Geschmack: fruchtig, aromatisch, mittlere Schärfe
- Verwendung in der Küche: ideal zum Einlegen, für scharfe Saucen, Chutneys und Dekoration
| Art | |
|---|---|
| Farbe (in reifem Zustand) | |
| Schärfegrad |
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