Wiener Wachs Chilisamen

Wiener Waschs

Wiener Waschs ist eine traditionelle, milde Chilisorte aus Österreich. Sie gehört zu den Klassikern unter den Paprikachilis und überzeugt durch ihre grossen, dickfleischigen Früchte, die von hellgrün über orange bis leuchtend rot abreifen. Der Geschmack ist aromatisch und leicht süsslich – perfekt für alle, die feine Chiliaromen ohne Schärfe geniessen möchten.

Die Pflanzen wachsen kräftig und sind sehr ertragreich. Durch ihre milde, fruchtige Note eignet sich die Wiener Waschs hervorragend zum Füllen, Grillen oder Einlegen und ist eine beliebte Sorte für Hausgärten und Balkone.

• Gattung und Art: Capsicum annuum
• Schärfegrad: ca. 0–500 Scoville
• Schärfegrad (1–10+++): 1
• Aussehen der Schoten: dickfleischig, länglich, 8–12 cm lang, reift von hellgrün über orange zu rot
• Wuchshöhe: ca. 60–90 cm
• Herkunft: Österreich
• Geschmack: mild, fruchtig, aromatisch
• Verwendung in der Küche: ideal zum Füllen, Grillen, Braten oder Einlegen